Caipirinha
Der Caipirinha oder auch "Caipi" genannt, ist ein aus Brasilien stammender Cocktail und ein echter Klassiker an jeder Bar.
CachaçaLimetteRohrzucker
Das besondere am Caipirinha ist das verwenden von Cachaça - einer aus Brasilien stammenden Spirituose. Durch frische Limette und Rohrzucker bekommt dieser seine Leichtigkeit. Der Cocktail verfügt über internationale Bekanntheit und steht auf der offiziellen Liste der IBA (International Bartenders Association).
Die Zutaten
6 cl Cachaça
1 Limette
2-3 Teelöffel Rohrzucker
Crushed Ice
Die Zubereitung
- Limette in Achtel schneiden und in einen Tumbler (Whiskey-Glas) geben.
- Den Rohrzucker hinzufügen und den Limettensaft mit hilfe eines Stößels ausdrücken.
- Das Glas mit Crushed Ice auffüllen, den Cachaça hinzufügen, alles gut umrühren und servieren.